1. 手感
選擇水龍頭的一個要點是它是否容易使用，如開關是否平滑舒適。要水龍頭開關自如，就要看龍頭閥芯的質量，一般有兩種材質的閥芯，鋼球及陶瓷。
陶瓷閥芯
陶瓷閥芯密封性能好，質量好的陶瓷閥芯非常耐磨，grohe blue pure，可以開啟關閉幾十萬次。此外，它耐熱，所以是一種耐用的款式，價格相對較低。然而，陶瓷質地本身較脆，比較容易斷裂，因此對水質要求高。
鋼球閥芯
相對於陶瓷閥芯，不鏽綱鋼球閥芯對水質的要求水平不高，它不受水裡雜質侵蝕，不影響使用壽命，所以我們十分適合用於水質不佳的地區。此外，如果您正在計劃使用冷熱水調節水龍頭，鋼球閥芯手柄可以調節到更大的角度，准確控制水溫，然後有能力節約水能。
此外，鋼制球閥閥芯拆卸和清洗比較容易，grohe 廚房水龍頭，diy 維修和清洗也比較簡單，但其價格比較昂貴，且密封性不是陶瓷閥芯好，使用橡膠密封圈有機會使用損壞更快，老化更快。
測試方法
除了看到閥芯的材質外，不妨直接拉開關體驗，簡單判斷是否平滑舒適，上下左右旋轉的手柄，輕便而不費力，還可以拉不同的手柄進行比較。
2. 材質
銅制水龍頭尤其需要注意材料的質量，因為上述鍍層損壞。grohe 廚房水龍頭，只要黃銅純度愈高電鍍品質就越好，電鍍層越不易被腐蝕。除了詢問水龍頭的材質和選擇大品牌以確保質量外，你可以考慮用重量來確定銅制水龍頭的類型，因為黃銅更重更硬，而雜銅等混合材料會更輕。
3. 表面處理
基本上，我們可以通過觀察水龍頭的表面處理來了解水龍頭的質量。在光線充足的地方觀察水龍頭的顏色是否均勻，沒有氣孔，表面不光滑，有斑點等。另外也可以用手觸摸水龍頭表面，看看時否易於留有痕跡，若痕跡難以清理，有機會日後使用時水垢也難以清理。
4. 與濾水器的兼容性
為了加強水源的健康，許多人會在廚房水龍頭上加一個濾水器。若果你更換廚房水龍頭預想自己會有加設濾水器的需要，必須在選購時留意龍頭與濾水器的兼容性，安裝濾水器需有標準的出水位，例如通過瀑布式、花灑頭式廚房水龍頭未必能加設，所以我們最好先問清楚店員。
若你更換已有考慮加設濾水器，不妨選擇一些2合1濾水龍頭(如Grohe廚房水龍頭)，本身就內置過濾水出水口的龍頭更加能降低交叉感染的機會。
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