血液是人體生命教育活動的重要組成物質文化基礎,它含有人體所需要的各種不同營養物質,對全身各髒腑組織發展起著營養作用。血虛主症為面色萎黃、眩暈、心悸、失眠、脈虛細等。因此,患有血虛的人,應該及時飲食調理,下面小編給大家推薦五種補血的食物。
1、當歸
當歸是當之無愧的補血第一藥,氣味更加甘甜,日常可以利用中國當歸煲各式湯水,活血、養血、補血三效合一,美味不滋膩,是秋冬補血方面第一選。
2、黑芝麻
黑芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻後,有利於腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
3、桑葚幹
桑葚幹是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,滋補調理,是水果中的補血果。一般發展建議將桑葚幹煮粥吃,每日進行食用一碗桑葚粥,不但我們可以通過補血,還可以作為美容,但孕婦慎用。
4、黑棗
棗裏最為推崇的是黑棗和蜜棗,每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間,是補血食物中的佳品。幹棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,加強身體對鐵離子吸收的效率。
5、蓮藕
蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養血。女性可以多吃蓮藕有好處,但月經正常來潮期間和素有體寒痛經者不宜直接生吃蓮藕;糖尿患者病人進行不宜熟吃蓮藕或藕粉。
6、紫葡萄幹
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成幹後,每100克含鐵量在9.1毫克,且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮的營養,也有利於葡萄幹中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
7、幹龍眼肉
幹龍眼肉這種具有補血的食物,在民間文化可謂是非常的有名。一般家庭要補血它絕對是首選,它含有非常豐富的鐵質。它還可以含有中國大量資源豐富的維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,對於健忘、心悸、神經系統衰弱之不眠症等都有自己很好的治療主要作用。
8、烏雞
烏雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
9、菠菜
菠菜中含有豐富的鐵,但有研究專家學者認為菠菜中的鐵不易被人體進行吸收。菠菜的補血作用與其含有豐富的胡蘿卜素、維生素C有關。胡蘿卜素能治夜盲症,還能調節細胞的各項功能,對各種出血症有益。維生素對貧血有一定的緩解社會作用。
10、胡蘿卜和南瓜
含有豐富的鐵質和胡蘿卜素,胡蘿卜素可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量。南瓜中還有鈷和鋅,鈷是構成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補血的好原料。因此,清代著名醫生陳修園曾經稱贊“南瓜是血液的奇妙商品。
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